Celery Seed (Selleriesamen)
- Annekathrin Siegle
- 23. Juni
- 1 Min. Lesezeit
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Die Verwendung von Sellerie reicht bis ins China des 5. Jahrhunderts zurück und gilt seitdem als Klassiker in einer Vielzahl von Gerichten. In den Samen befindet sich das ätherische Öl, das mittels Wasserdampfdestillation gewonnen wird.
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